 Ver video en https://youtu.be/ItYaQcNPYao |
Cuando
llevaba unas pocas líneas en la pantalla del ordenador, me llegó un correo
electrónico de Tomás Alberich, compañero y amigo de la sierra madrileña, que
viniendo a decir lo que un servidor quería expresar, lo hacía mucho mejor. Así
que borré la docena de líneas escritas y, por su puesto con su autorización,
decidí poner en lugar de ellas su artículo.
Es
el siguiente del que no he cambiado ni una coma y de él que he
"robado" el título para esta página de "La Fuente del Gallo
Rojo".
LA CACERÍA. El
chuletón al punto, el Garzón bien pasado
Llevaba
la caverna unos meses bastante tranquila, la política y la mediática que es lo
mismo. La dimisión y desaparición de Pablo Iglesias les ha dejado sin enemigos
significantes, fueron los indultados y, sobre todo, los indultadores los que
tomaron el relevo como enemigos a batir en todos los frentes, queriendo estirar
una adelantada y primaveral serpiente de verano con renovadas fotos de Colon
incluidas. El separatismo es un enemigo eterno, al que siempre se puede acudir
para animar la fiesta, pero surgen de vez en cuando algún que otro enemigo
menor al que dedicarse, tal ha sido el caso de Alberto Garzón y su campaña
menos carne más vida
(https://www.publico.es/actualidad/alberto-garzon-lanza-campana-sensibilizar.html)
Sánchez,
sobre la campaña de Garzón: "A mí, donde me pongan un chuletón al punto,
eso es imbatible". El presidente pronuncia estas palabras como respuesta a
la campaña de su Ministerio de Consumo para reducir el consumo excesivo de
carne y apostar por dietas más equilibradas, como la mediterránea. Antes, el
ministro de Agricultura, Luis Planas, tachó la publicidad del departamento de
Garzón de "errónea". A continuación vinieron todos los demás, la
cacería carnívora y contra el ministro rojo se había iniciado.
¿Que
pone de chuletones? Pedro dice no se que de "al punto"
¿Que
pone de chuletones? Pedro dice no se que de "al punto"
Lo
que está sucediendo me recuerda literalmente lo ocurrido a nivel local hace
unos meses en el municipio de Collado Villalba (Madrid), con una moción del
grupo municipal Unidas por Collado Villalba (formado por Podemos, Izquierda
Unida y Cambiemos) que proponía la adhesión al movimiento internacional “los
lunes sin carne”. Equivalente al video ministerial de ahora, la moción
comenzaba argumentando los perjuicios para la salud personal y del planeta del
excesivo consumo de carne, a continuación explicaba el movimiento internacional
conocido como “los lunes sin carne”, que empezó en 2003 en algunas ciudades de
Estados Unidos, a propuesta del Centro de Salud Pública Johns Hopkins, animando
a la población a dejar de comer carne un día a la semana.
La
moción presentada abundaba en propuestas positivas para incentivar la dieta
mediterránea y terminaba proponiendo medidas tan peligrosascomo, cito
literalmente, llevar “a cabo una campaña pública de concienciación sobre los
beneficios sanitarios, ambientales y éticos, de aumentar el consumo de
alimentos de origen no animal. Animar a los centros escolares del municipio con
comedor a que los lunes no sirvan carne, ofreciendo en su lugar alternativas
saludables y agradables. Se llegue a acuerdos con las empresas de hostelería
del municipio (por ejemplo, a través de sus asociaciones) para que no sirvan en
sus locales carne los lunes o, en su defecto, garanticen que siempre haya
opciones vegetarianas en su carta...”. Por supuesto en ninguna parte de la
moción se hablaba de prohibir nada. Pero daba lo mismo. La noticia salió en
buena parte de los medios de comunicación regionales y nacionales como que
“Podemos[i] quiere prohibir comer
carne los lunes en el municipio de...”. Diversos programas televisivos
entrevistaron a los concejales proponentes, a la Alcaldesa del municipio (del
PP) y a ganaderos y carniceros de la zona. La moción (de escasos dos folios) se
había entregado a todos los medios. Los concejales de UP insistieron en sus
declaraciones que no se trataba de prohibir nada, solo de incentivar dietas más
saludables. Daba igual, las declaraciones se cortaban en las televisiones,
incluso en programas en directo donde se dejaba apenas unos segundos a los que
se supone eran los protagonistas de la noticia, y se siguió presentando el
hecho como que los concejales izquierdistas querían prohibir la carne los
lunes. A continuación nos podemos imaginar el acompañamiento en la presentación
de la noticia, con las declaraciones de la Alcaldesa, los comerciantes de la
carne, ganaderos y vecinos entrevistados: todos en contra, daba igual que nadie
hubiera leído la moción (excepto, se supone, la Alcaldesa). Las personas
entrevistadas simplemente respondían a la pregunta del periodista de turno:
¿qué le parece a usted la propuesta de UP de prohibir comer carne los lunes en
el municipio? La respuesta fue clara. Por su parte alcaldía y Equipo de
Gobierno o tampoco habían leído la moción -ya les vale- o simplemente mentían.
Por su puesto la moción fue rechazada en el Pleno de la Corporación, por cierto
el PSOE votó a favor pero el muy verde concejal de Más Madrid inexplicablemente
se abstuvo.
¿Qué
alternativas les quedó a los proponentes? ¿Denunciar a cada medio, acogerse al
derecho a la rectificación, escribir cartas, rogar una rectificación de cada
medio...? ¿Quién tiene tiempo y ganas para todo esto? Solo por algunas redes
sociales hubo unos pocos activistas de los grupos políticos proponentes y de
ecologistas, animalistas o veganos que explicaron algo, que intentaron mover la
moción y que, al menos, se conociera lo que realmente se proponía.
¿Qué
ha pasado ahora con la campaña del Ministerio de Consumo y el video
correspondiente? Las declaraciones de Pedro Sánchez denotan, cuanto menos,
desconocimiento. Quiero pensar que no había visto el video de marras porque si
no, es increíble que todo un Presidente de Gobierno denoste públicamente una
iniciativa de su propio Gobierno, sin más. Se podía haber callado al menos.
Primero fue el ministro de Agricultura denunciando su desconocimiento pero eso
sí, ante la duda, posicionándose en contra. Y no ha faltado el buen
representante de la ultraderecha en el PSOE: un García Paje hablando de los
ministros de Madrid que como les sobra tiempo tienen estas negativas
ocurrencias... acompañado de un sinfín de declaraciones de ganaderos y
representantes de asociaciones de “afectados”, junto a la ristra de
declaraciones del PP y demás llamándole de todo a Garzón. La inmensa mayoría de
los españoles no habrá visto el video pero opinarán sobre él, igual que el
99,9% de los villalbinos no había leído la moción que descalificaba, para esto
están los “medios de formación de masas” que decía Agustín García Calvo, que
también les podríamos llamar medios de creación comunicativa, ya que no median:
crean.
Ahora
al menos sí ha habido algunas organizaciones ecologistas que han salido al
debate con datos irrefutables, como los de la UE o de cualquier organización
dietética o nutricional. Aunque desde el ámbito sanitario se podía haber dicho
bastante más. Y algunos pocos medios lo han ido reflejando.
El
video de Garzón es aplastante y aporta numerosos argumentos y datos, es
necesario verlo para poder opinar. Desde mi punto de vista solo tiene un
importante defecto: es realmente el video de Garzón, no del Ministerio de
Consumo. Una campaña institucional no puede estar protagonizada por un video de
seis minutos en que en exclusiva habla solo el Ministro.
Lo
cual no quita que la falta de tacto del Presidente Sánchez (por decirlo
suavemente) denota imperdonable desconocimiento, salvo que haya utilizado el
tema para acelerar o incluso justificar su anunciada crisis y remodelación del
Gobierno. Si es así sea valiente señor Presidente, dígalo y actúe públicamente.
Tomás
Alberich
Este artículo publicado en Pensamientos TAlberich es una versión algo ampliada del también publicado en: https://blogs.publico.es/otrasmiradas/50640/la-caceria-el-chuleton-al-punto-y-el-garzon-bien-pasado/
https://izquierdaunida.org/2021/07/08/alberto-garzon-mi-responsabilidad-es-proteger-la-salud-de-las-personas-y-la-salud-del-planeta/
[i] Hablan de Podemos cuando Garzón es el
Ministro de Consumo y coordinador de Federal de Izquierda Unida. La nota es de
La Fuente del Gallo Rojo
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